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波佐見焼セラミック落とし蓋

¥1,650

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調理を楽しむための逸品

波佐見焼で作られた、セラミック製の穴あき落とし蓋。
適度な重みで煮物や煮魚がより美味しく出来ます。
フライパンや鍋で蒸しプレートとしても使う事が出来て
シュウマイや温野菜などを調理するのにも便利です。
中央の穴に向かって傾斜がつけてあり、
豆腐などの水切りも簡単にできます。

◆ 使い方いろいろ
電子レンジで揚げ物の温め直しに使えば、
余分な油が穴から落ちて、カラッと仕上がりヘルシーです。
臭いがつきにくく、汚れも落としやすいので、
お手入れも簡単にでき、衛生的です。
また、レトルトパックを温める際の浮き防止にも使用できます。

鍋の中に敷き、その上に葉物野菜をのせてから
シュウマイなどを蒸すことにも使用できます。
蒸し器やせいろなど、特別の道具がなくても
簡単に蒸し料理が完成します！

◆ ココが便利！
木製や樹脂製の落とし蓋には、匂いや色が付きやすく
落ちにくいという欠点があります。
セラミックの落とし蓋なら、
匂いや色付きを気にせずに使えるのが便利と大好評です。
特筆すべきは、波佐見焼の職人の技術力。
精度が高く、美しい形状としっかりした造りは、
重すぎず、軽すぎず、
日常づかいにぴったりのアイテムです。

しっかりと食材を抑えつつも、
持ち上げるときにストレスがないように
フック付きタイプ（プラス550円）も用意しています。

【沖縄・離島への発送について】
沖縄・離島への発送は別途「沖縄・離島配送料チケット」の
購入をお願いいたします。
なお、11,000円以上ご購入の方は送料無料となりますので、
沖縄・離島配送料チケットの購入は不要です。

◆Q&A◆
Q）
多種にも似たような商品ありますが、有田焼との差は何ですか?
A）
大手販売しているものはほとんどが中国製です。大体においてですが、その場合焼成温度が低くオーブンに対応していません。弊社の商品は　オーブンにも使える検査機関のエビデンスを所有しています。すなわち、熱に強いのです。空揚げ等はレンジだとべちょぺちょになりますが、弊社の覇オーブンに使えるためオーブンの温めなおしが可能でパリッとできます。

Q）
汚れ落ちは?
A）
他社のものは焼成音シードが低いように見受けられます。その分吸水性があり、汚れが付着しやすいですが、弊社のは天草陶石利用の上、高温焼成しております。汚れも落ちやすいのが特徴です。

◆お客様のお声◆
◎実は、よく比較される似た商品を使用していました。見た目では使い勝手の差がわからず、少しだけでもと安い方を選んで購入しましたが、比較すると全然違います。

◎先に使用していた方のデメリットは
・穴が小さくて汚れが落としにくく、煮汁の汚れが残ってしまう
・やや重い
で、特に汚れ落としの点で不満がありました。お勧めしてくれた方からはそう言った不満を聞いた事がなかったので不思議だったのですが、こちらの商品を使っていることがわかりました。波佐見焼の方を使用してみるとメリットとして、
・穴が大きく、普通に洗うだけで汚れが落としやすい
・薄めで軽い
と、これらの点が際立って感じられました。
本来、木の落とし蓋くらいの軽さの方が、食材を潰すことなく対流を起こせるようなのですが、そこまででなくともできるだけ軽い方が良いのは確かなので、私の使用目的としてはこちらの商品に軍配が上がりました。

◎先の商品は水切りなどで重さを必要とし、色が付くような食材でなければ、使用メリットはあると思います。

◎波佐見焼は軽い分だけ薄いので、割れる危険性は高まりますが、煮物の落とし蓋として使用するなら断然こちらの波佐見焼の方をお勧めします。

◎落とし蓋だけでなく逆さまにして蒸し物にも使っています

◎白なので汚れは良く見えますし洗うのも楽です。

◎見た目が可愛いし、落として割るリスクはあるものの、機能も優秀。そこそこの重みというか圧？があるので、木の落とし蓋の使い勝手に近いかとおもいます。それでいてステンレスの落とし蓋並みに洗いやすいのでいいと思います。蒸し物にも使いやすい。

◎今回は波佐見焼の蒸し皿。まあ簡単に出来ると思いました。もちろんできましたが、アルミ製蒸し器とは仕上がり具合が違うのでなるほどと思いました。使った鍋は同一なので面白いです。

◎前回のアルミのも同じくブロッコリーを蒸しました。アルミの方が蒸した感があるが、こちらはレンジでチンに近い位野菜の味が(流れず)残った感じでした。茹でてはないし、電子レンジでもないので上手く使い分けれそうです。マヨネーズ和えにして食べますが、こっちの方が野菜食べてる感がある"

◎蒸し皿の中で最高です。匂いが付きにくいです。洗うのも簡単です。手洗い後食洗機です。ステンレス、シリコン、磁器、蒸し皿はたくさん試しましたが、これが一番です。

◎３重層１６cmの鍋で蒸し皿まで水を入れて30分強蒸しています。

◎廃盤になると困るので、追加で予備を購入しました。"

◎味噌の落し蓋として購入しました。

◎焼き物ですが、とても軽くて扱いやすいです。

◎上から重石もしているので申し分ないし、清潔そうだし、丈夫なので買って良かったです。

:::::::::: 商品概要 ::::::::::
■材質：磁器（天草陶石）、フック：ステンレス
■製造国：日本

■ サイズ/重量
・サイズ/落とし蓋＝直径：15cm　高さ：3cm　フック＝15cm
・重量/落とし蓋＝約210g

■注意事項
・電子レンジで加熱する際はフックを外した状態でご使用ください。
・本体を直火にかけないでください。
・ステンレスの錆を予防するために汚れや水分は早めに落とし、十分に乾燥させ、他の金属との接触を避けて収納してください。

■ 使用可能機器
・本体：電子レンジ・オーブン・食洗機OK　
・フック：食洗機OK　＊電子レンジNG